Trước khi đến JeonJu thì Seoul là nơi mình thích nhất trong các nơi đã đi qua ở Hàn Quốc. Đi làng hanok JeonJu về rồi thì xác định là thích JeonJu nhất.
JeonJu là thành phố trung tâm của tỉnh Jeollabok-do, phía Nam Hàn Quốc, nổi tiếng với làng hanok (một dạng nhà truyền thống) và món cơm trộn bibimpap trứ danh. Làng hanok có tầm 700 ngôi nhà gỗ truyền thống, mái gạch ngói cổ kính, xinh xắn, trầm mặc, là di sản cấp quốc gia của Hàn Quốc đã được Unesco công nhận là di sản văn hóa thế giới.
Trong bộ phim W-Hai thế giới, nhân vật nữ chính Yeon Joo bị biến vào vào thế giới truyện tranh, gặp gỡ và yêu Kang Chul, nam chính trong bộ manhwa W nổi tiếng ngoài đời thật. Nhiều khi nghĩ làng hanok JeonJu mùa đông năm ấy, à, năm nay, cũng là một thế giới khác mà mình “tự nhiên” bị kéo vào. Chỉ khác là chẳng có anh công tử nào trong thế giới drama cổ trang JeonJu chờ đợi mình cả :))
Thức dậy trong hanok, bước ra thấy trời hửng nắng, thời tiết thật đẹp để đi dạo, ngắm phố phường.
Trải nghiệm đáng đồng tiền bát gạo nhất khi đến JeonJu là Hanokstay và thuê hanbok để cảm nhận văn hóa truyền thống Triều Tiên rõ nét hơn, sinh động hơn. Có thể hơi tốn kém một chút đối với những người du lịch với hầu bao eo hẹp. Nhưng đã đến mà không thử thì có gì đó chưa trọn vẹn cho lắm. Mình cũng tiết kiệm, ki bo nhưng cái gì nên chi thì phải chi 🙂
JeonJu ở trung tâm Jeollabok, rất gần Seoul, Daegu, DaeJeon là các thành phố lớn phía Bắc HQ, có thể đi về trong ngày nên nhiều gia đình chọn làm nơi du lịch cuối tuần. Thời điểm mình đi là trung tuần tháng 2, ngay Tết, kì nghỉ đông nên nhiều học sinh sinh viên, gia đình, couple dẫn nhau đi du lịch. Ở làng hanok ai cũng mặc hanbok, tung tăng chụp hình, ăn vặt, hẹn hò…; một số khung giờ nhất định có biểu diễn ca nhạc, lễ lạt… ở trung tâm làng, làm không khí ở đây như một ngày hội thời Joseon thực sự.
Xem thêm nhiều hình làng hanok JeonJu trong link Facebook nha 🙂
Giữa làng có bày sẵn trò chơi truyền thống: yutnori (na ná cờ ô ăn quan), ném cung,… Vua quan, tiểu thư, nô tì, yangban (quý tộc), người bình dân, kĩ nữ, kị sĩ… vui chơi bình đẳng vui ơi là vui.
Ngủ tới 8 9h dậy, thuê hanbok dạo phố chụp 1000 tấm hình… rồi thì kịp tới giờ cơm trưa. JeonJu gắn liền với món Bibimpap – cơm trộn. Nhà hàng ở làng hanok chủ yếu bán cơm trộn thôi.
Món này rất dễ ăn với người Việt Nam. Cơm trộn có thể được phục vụ trong thố đá hoặc tô nhôm như thế này tùy order, khác nhau ở chỗ là thố đá giữ nóng lâu hơn. Cơm trộn về cơ bản là cơm và tất cả những thứ kimchi rau củ (còn thừa trong tủ lạnh) bỏ vào, trộn lên mà ăn thôi. Cơm trộn bibimpap chính thống thì có topping với giá đậu nành, rau cải, kimchi, dương xỉ, su hào, dưa leo, cà rốt xào sơ, thịt bò hoặc heo bằm, lòng đỏ trứng ở giữa… trên phần cơm đã được thấm dầu mè. Linh hồn của món này, và bất cứ món Hàn Quốc nào là tương ớt gojujang và dầu mè. Món bibimpap có nhiều biến thể như cơm trộn bạch tuộc, cơm trộn hải sản ở Jeju, Boseong là khu trồng trà xanh nổi tiếng thì có cơm trộn trà xanh (có lá trà xanh và sò huyết).
Một món được bán kèm trong nhà hàng bibimpap ở JeonJu là canh giá đậu nành kukpap. Người Hàn thường ăn kukpap trong bữa sáng. Món này thì không có gì đặc sắc, gồm canh, cơm và giá đậu nành thôi. Hàn Quốc nói riêng và Triều Tiên nói chung vốn nghèo nàn, năm trồng được 1 vụ lúa, nên cơm canh cũng đạm bạc.
Nạp năng lượng xong thì ra Điện Gyeonggi tham quan. Điện Gyeonggi được thành lập năm 1410, là nơi lưu trữ chân dung vua Taejo (Thái Tổ) của triều đại Joseon. Điện hiện là nơi thờ kính ảnh vua, trường quay phim. Phim Mây họa ánh trăng của em trai Park Bo Geom dọa này đang nổi tiếng, cũng được quay trong điện Gyeonggi này.
Ở đây chắc mỗi người selfie được tầm 500 tấm thôi là vừa kịp hết pin máy. Mùa đông lạnh nên đi một hồi là phải vào shop đồ lưu niệm, giả bộ ngắm nghía, tránh rét, hoặc là lên một quán cà phê trên tầng cao nhìn ngắm phố xá.
Làng hanok không quá rộng lớn nhưng vừa đủ để đi chơi, chụp hình, tham quan, ăn uống suốt cả ngày. Nhiều người vẫn đi về trong ngày chứ không ngủ lại tới 2 đêm như mình.
Càng về chiều tối trời càng trở lạnh. Lúc này ăn nhẹ với một xiên thịt gà nướng phô mai thì còn gì tuyệt vời bằng.
Mấy dãy nhà này bán gà nướng phô mai. Một xiên hình như 3.000won. Gà nướng topping phô mai ngon ngất ngây. Bán từ sáng tới tối, mà trời càng tối, chơi càng mệt thì ăn càng ngon.
Trời tối dần, phố xá thưa thớt người hơn. Đi ngang mấy cửa hàng tiện lợi thấy các bạn trẻ mua rượu soju với makgolli, chắc là về nhà nghỉ oánh chén. Sinh viên Hàn nhậu rất dữ, nhậu là một nét văn hóa của Hàn Quốc và người Hàn cả nam lẫn nữ đều uống rất khá.
Sau một ngày dài dạo quanh phố phường, mình chỉ muốn được về căn phòng hanok ấm áp, tắm táp với nước ấm, nấu mì gói và vùi chân vào chăn thôi.
<3 <3 <3
Sáng hôm sau thức dậy sớm, thấy cô chủ nhà đang cào tuyết trên sân vườn. Nghe đâu tuyết rơi cả đêm qua, sáng nay đã tan bớt.
Trời nhiều mây và âm u, không nắng như hôm qua. Trưa nay mình sẽ đi xe lửa tới Busan, mất tầm 4 5 tiếng, nên không có thời gian đi xa thăm thú, chỉ kịp đóng hành lý, ra quán cà phê trong khu phố vừa nhấm nháp một ly cappucino nóng hổi, ngắm tuyết, ngắm cảnh.
Hình như hôm ấy là ngày đầu tuần, hay chủ nhật gì đó, mà không thấy nhiều gia đình và thanh niên mặc hanbok chụp hình. Khác hẳn với hôm trước, phố phường nhộn nhịp linh đình, muôn màu áo hàn phục tung bay. Lễ hội đã tạm khép lại, phố vắng hơn, có lẽ ai cũng chuẩn bị rời JeonJu trở về với đô thị, với công việc, trả lại sự yên ả, trầm mặc cho những mái nhà hanokstay vừa tiễn những vị khách cuối cùng.
Ngồi cafe nhìn ra con hẻm nhỏ có những ngôi nhà hanok trải dài. Tuyết rơi mỗi lúc một dày hơn, gió mạnh, cảnh đang mơ màng như thế này mà đã tới giờ phải lên đường.
Rời àng hanok Jeon Ju, mình sẽ phải đi 2 tiếng xe lửa tới Daegu, đổi tàu và đi thêm 3 tiếng nữa mới tới thành phố biển Busan. Từ Busan mình sẽ đi Jeju bằng máy bay, sau vài ngày về lại Busan. Lúc này mình mới plan tới đó, chưa biết tiếp theo nữa sẽ đi đâu. Mình mới trải qua hai tuần đầu tiên ở Hàn Quốc, vẫn còn hai tuần “trôi dạt” trên xứ kimchi, còn rất nhiều nơi để đi tiếp, mà mình thì chỉ muốn ở lại JeonJu hoài hoài.
Tạm biệt, làng hanok Jeon Ju! Hẹn gặp lại JeonJu một ngày không xa. Mong các bạn đọc của blog du lịch The Nomad Queen có dịp đến JeonJu và ngủ nhà hanok <3
Pingback: Mình đã làm gì suốt một tháng mùa đông ở Hàn Quốc? (P2) – THE NOMAD QUEEN
Pingback: Đi Hàn mùa đông - Từ thành phố Chuncheon xuống làng hanok JeonJu - THE NOMAD QUEEN